FN-forhandlinger om plastforurensing: Matemballasje under lupen

En bindende internasjonal avtale for å redusere plastforurensing nærmer seg fristen i Genève, etter tre års forhandlinger. Eirik Lindebjerg fra WWF kaller plastforurensing verdens raskest voksende miljøkrise, og påpeker at 30 000 tonn plast havner i havet hver dag. FN anslår at mellom ni og 23 tonn plast havner i havet årlig, og mye kommer fra matvarer. Ifølge Grønn Punkt Norge utgjør emballasje 40 prosent av plastavfallet, og plast fra matvarer står for 18 kilo per person årlig.

Natacha Rivera og Kate Benedicte Madsen uttrykker frustrasjon over mengden plast i matkasser og etterlyser endringer fra matvarekjedene. Klima- og miljøminister Andreas Bjelland Eriksen bekrefter at plast havner i mennesker og understreker at det haster med en løsning. Lindebjerg mener mye plastemballasje er unødvendig.

Sanne Ødegård Gjertsen fra Cheffelo (Adams Matkasse, Godt Levert) forklarer plastbruken med behov for ferskhet og porsjonering, men selskapet reduserte plastemballasjen fra 14,5 til 8,2 tonn fra 2022 til 2023. Rikke Mørch Os fra Kokkeløren hevder plast er best for å forlenge holdbarhet og redusere matsvinn. Forslag om å kutte plastproduksjonen møter motstand fra oljeproduserende land som USA og Saudi-Arabia, men Norge stiller krav til mer gjenbruk og resirkulering.