Matvarepriser øker mest: Skjulte kostnader driver opp prisene

Matvareprisene i Norge fortsetter å stige markant, med en økning på 4,4 prosent i juli, noe som bidrar til inflasjon og utsetter rentekutt. Artikkelen peker på manglende konkurranse i dagligvarehandelen som det overordnede problemet, og kritiserer politikernes manglende evne til å løse dette, til tross for gjentatte forsøk fra næringsministre som Cecilie Myrseth. Kjernen i problemet ligger i skjulte transaksjoner, kalt «joint marketing» (JM), hvor matkjedene fakturerer leverandører som Orkla for hylleplass og kampanjer.

Disse milliardfaktureringene bakes inn i produktprisen, og kundene betaler dermed ekstra for varenes synlighet i butikkene. Eksempler som Stabburets makrell i tomat og leverpostei viser enorme profittmarginer, hvor råvarekostnadene er minimale sammenlignet med utsalgsprisen. Dette indikerer at en stor del av prisen er ren fortjeneste som deles mellom leverandør og kjede.

Til tross for at kjeder som Kiwi reklamerer for å presse priser, viser «ekstra presset»-priser fortsatt betydelig fortjeneste. Forfatteren mener løsningen ligger i å gjennomføre marginanalyser ned på produktnivå for å avdekke den formidable profitten som gir matkjedene milliardoverskudd år etter år.