De danske kokkeinfluenserne Flemming Hansen og Mette Helbæk, som drev det miljøvennlige luksushotellet Stedsans in the Woods i Sverige, har forlatt hotellet og etterlatt seg en miljøskandale. Ifølge svenske medier er paret anklaget for miljøkriminalitet etter å ha etterlatt seg 158 tønner med menneskelig avføring, døde dyr og milliongjeld.

En tidligere ansatt forteller at dyrene ble brukt for syns skyld, og at avløpsrør gikk rett ut i naturen. Kommunens miljøinspektører oppdaget brudd på miljøreglene allerede i 2018.

Paret har nå flyttet til Guatemala og åpnet et nytt hotell med miljøprofil, mens de etterlater seg gjeld på over seks millioner kroner. De avviser anklagene og skylder på danske skattemyndigheter.