Norske rugerier har innført en ny teknologi som forhindrer kverning av nyklekkede hanekyllinger, en praksis Dyrebeskyttelsen lenge har kritisert. Steinsland & co. på Jæren var først ute i Norden med en maskin som gjennom hormonanalyse kan fastslå kjønnet på embryoet i egget, slik at hannegg kan fjernes før klekking.

De har nå klekket én million kyllinger med under én prosent feilmargin. Sirevåg rugeri i Rogaland har også tatt i bruk teknologien. Ifølge Norsk fjørfelag har de to rugeriene kapasitet til å dekke hele det norske markedet.

Dyrebeskyttelsen ønsker et lovpålagt forbud mot kverning av hanekyllinger, men tidligere landbruksminister Geir Pollestad foretrekker markedsløsninger. Landbruks- og matdepartementet anser metoden som kostbar og kapasiteten som foreløpig utilstrekkelig for nasjonal skala.