Norsk sjømateksport satte ny rekord i 2024 med en totalverdi på 175,4 milliarder kroner, til tross for utfordringer som kvotekutt og produksjonsproblemer. En svak kronekurs bidro til økt eksportverdi, selv om prisene på enkelte arter falt.

Laks dominerte eksporten, og Kina var det største vekstmarkedet. Samtidig viser undersøkelser at nordmenn spiser betydelig mer rødt kjøtt enn fisk, og at fiskekonsumet har gått ned de siste ti årene.

Prisøkningen på sjømat er en viktig årsak til dette. Norges sjømatråd jobber for å øke sjømatkonsumet i Norge.