Global pistasjmangel og prisstigning grunnet viral sjokolade og dårlig avling

En viral TikTok-trend med «Dubai-sjokolade» har ført til en global mangel på pistasjnøtter og kraftig prisstigning. Etterspørselen har eksplodert siden desember 2023, samtidig som USA, en stor eksportør av pistasjnøtter, opplevde produksjonsnedgang i fjor.

Dette har resultert i en prisøkning på omtrent 35 prosent og produksjonsproblemer. Nøtteforhandlere beskriver situasjonen som at «pistasjverdenen er i bunn og grunn uttømt akkurat nå».

Den økte etterspørselen merkes også i Norge, og flere amerikanske gårder vurderer nå å endre produksjonen for å dekke det økte behovet.