Bent Høie leder utvalg for bærekraftig matproduksjon

Tidligere helseminister Bent Høie leder et nytt utvalg som skal fokusere på å gjøre norsk matproduksjon mer bærekraftig. Landbruks- og matminister Nils Kristen Sandtrøen understreker viktigheten av en matproduksjon som er tilpasset landets ressurser for å sikre matsikkerhet, beredskap og distriktsutvikling. Utvalget består av tolv fageksperter fra ulike forsknings- og utdanningsinstitusjoner.

Deres oppgave er å kartlegge muligheter, utfordringer og dilemmaer, samt foreslå konkrete tiltak for en mer bærekraftig matproduksjon. Høie ser frem til arbeidet og fremhever at mat er en sentral faktor som påvirker mange samfunnsområder.

Utvalget skal presentere sin offentlige utredning innen 1. november 2026.