Lutefiskprisen stiger: Over 800 kr for et måltid på restaurant
1 artikkel
1 måned siden siste oppdatering
Laster oppsummering...
Laster hovedpunkter...
1 artikkel
1 måned siden siste oppdatering
Laster oppsummering...
Laster hovedpunkter...
Restaurantprisen for lutefisk har steget til mellom 550 og 825 kroner per porsjon, med en økning på 10 prosent det siste året. Årsakene er historisk lave fiskekvoter, svak kronekurs og høy internasjonal etterspørsel, noe som gjør lutefisk til en luksusvare.
Lutefiskmåltider på restaurant koster nå mellom 550 og 825 kroner, med priser fra 750 kroner for flere serveringer.
Prisen ved Oslo-restauranter som Gamle Raadhus og Café Engebret har økt med 75 kroner (10 %) siden i fjor, til 825 kroner.
Årsaker til prisøkningen inkluderer historisk lave fiskekvoter, svak kronekurs og høy internasjonal etterspørsel etter tørrfisk.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første til å kommentere!