USAs biffpriser til historisk topp: Laveste ku-bestand siden 1951
Biffprisene i USA har nådd en historisk topp på 8,9 dollar per pund i august, drevet av den laveste ku-bestanden siden 1951 og en økende protein-trend. Dette tvinger USA til rekordhøy import av storfekjøtt, primært fra Brasil, Australia, New Zealand og Mexico.