Eggmangel i Norge: Import kan redde påskefrokosten

Til tross for et vedvarende underskudd på egg i det norske markedet, forsikrer dagligvarekjedene at det vil være tilstrekkelig tilgang i påsken. Økt import, spesielt fra Danmark, har bidratt til å kompensere for mangelen og redusere hamstring.

Oda melder om tomme hyller, mens Nortura forventer at mangelen vil vedvare til høsten.

En hendelse med forurenset fôr fra Felleskjøpet forverret situasjonen i februar, noe som resulterte i økt import.