Artikkel
Matberedskap: Norge må endre kosthold ved krise
1 måned siden siste oppdatering
2 min lesetid
1 måned siden siste oppdatering
2 min lesetid
En debatt om Norges matberedskap ved krig eller krise utfordres, da den bygger på feilaktige premisser om isolasjon og matmangel. Artikkelen argumenterer for et endret kosthold basert på tilgjengelige ressurser og internasjonalt samarbeid.
En spaltist i Nettavisen kritiserer den norske debatten om matberedskap ved krig eller krise, og hevder den bygger på feilaktige premisser om isolasjon og matmangel. Artikkelen argumenterer for at Norge, som en stor matprodusent, må se matberedskap i et regionalt og internasjonalt perspektiv, da allierte land som Finland, Sverige og Storbritannia vil være sentrale.
Den trekker paralleller til Napoleonskrigene som en utdatert referanse for dagens situasjon. Videre understrekes viktigheten av å tilpasse kostholdet til tilgjengelige ressurser som potet, rotgrønnsaker og fisk.
En rapport fra Menon Economics viser at norsk sjømatproduksjon alene kan dekke 66 prosent av Norges energibehov ved full isolasjon.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første til å kommentere!
