Cocktailbaren Poppy i Bjørvika er konkurs

Cocktailbaren Poppy, som åpnet i Bjørvika i 2023, er konkurs. Eierselskapet Poodle AS er slått konkurs på grunn av høye kostnader og små marginer.

Kokk og hovedeier Kari Innerå uttrykker at situasjonen er trist, men er fornøyd med konseptet og de gode minnene. Hun peker på høy inflasjon, høye renter og en generell nedgang i barbransjen som medvirkende årsaker til konkursen.

Det er foreløpig usikkert om det vil bli videre drift i lokalene. Poppy overtok lokalene fra The Conservatory, som stengte høsten 2023.