Jan Henrik «Gladkokken» Syversen åpner opp om sitt privatliv i et intervju med Nettavisen. Han forteller om sitt 17 år lange ekteskap og grunnen til at han ikke bruker giftering som kokk.

Syversen avslører at han måtte overtale kona flere ganger før hun sa ja til en date.

Sammen tok de en romantisk beslutning om å stifte familie i Praha, og nå har deres sønn begynt i militæret.