Norsk kosthold endres: Mer grønnsaker, mindre rødt kjøtt
1 artikkel
15 dager siden siste oppdatering
Laster oppsummering...
Laster hovedpunkter...
1 artikkel
15 dager siden siste oppdatering
Laster oppsummering...
Laster hovedpunkter...
Nye tall fra Helsedirektoratet viser at nordmenn i 2024 spiste 5,6 kilo mer grønnsaker og det laveste nivået av rødt kjøtt på 25 år. Samtidig bekymrer fallende forbruk av fisk, frukt og bær, drevet av pris og tilgjengelighet, helsemyndighetene.
Nordmenn spiste i 2024 77,7 kilo grønnsaker per person, en økning på 5,6 kilo fra året før, ifølge Helsedirektoratet.
Forbruket av rødt kjøtt falt til 45,5 kilo per person i 2024, det laveste nivået på 25 år, noe Helsedirektoratet anser som positivt.
Forbruket av fisk og sjømat har sunket med 18 prosent de siste ti årene, og pris og tilgjengelighet er avgjørende faktorer.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første til å kommentere!